От холестерина семя льна

Льняное масло против старения и холестерина

От холестерина семя льна

«Недавно приобрела в магазине бутылочку льняного масла. Честно признаюсь, «купилась» на рекламу моей соседки: уж очень она его нахваливала.

Она и ее муж употребляют масло несколько лет, и очень довольны. Говорит, у мужа нормализовался уровень холестерина в крови, а у нее — сахара. А вот у меня дети пьют его с неохотой, а муж и вовсе отказался.

Как убедить их в том, что масло действительно полезно?»

Галина СЕРАФИМЧИК (г. Миоры)

Для того чтобы убедиться в несомненной пользе льняного масла, советуют специалисты, его надо не просто попробовать, а хотя бы регулярно употреблять в течение двух-трех недель.

Но при этом вовсе не обязательно пить ложками — многим оно действительно не по вкусу.

А вот если те же самые две столовые ложки масла из льняного семени добавлять в овощные салаты — даже самые капризные дети не заметят этой уловки!

В два раза лучше рыбьего жира

— По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масел.

Оно имеет в своем составе незаменимые полиненасыщенные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, — рассказала нам о пользе этого продукта начальник Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания НАН Беларуси по продовольствию Ирина Почицкая. — Эти элементы — мощное профилактическое средство для предупреждения онкологических заболеваний.

Они выводят токсины, стимулируют клеточный обмен и обладают нейрогенным эффектом, то есть благотворно влияют на нервную систему. Так что вряд ли найдется более универсальное масло, в котором природные, но незаменимые для человеческого организма компоненты были бы собраны именно в таком составе.

По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло в два раза превосходит всем известный рыбий жир. Но, к сожалению, белорусы в последнее время значительно сократили потребление рыбы. Сказывается ее высокая цена и не всегда при этом устраивает качество продукта в чешуе.

Чтобы восполнить в организме нехватку необходимых ненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в рыбе, диетологи рекомендуют вводить в свой рацион льняное масло холодного отжима.

Оно обязательно должно присутствовать в рационе вегетарианцев, которые отказались от рыбы, и тех людей, кто соблюдает пост или диету.

От многих болезней нет средства полезней

По своим свойствам льняное масло ни в чем не уступает и знаменитому оливковому. К примеру, жители острова Крит регулярно употребляют оливковое масло. Оно для них почитаемо и священно уже не одно тысячелетие.

Критцы добавляют его абсолютно во все блюда, жарят на нем, едят с ним хлеб, супы и даже добавляют в сладости. Как итог — уровень сердечно-сосудистых заболеваний среди коренного населения на этом острове самый низкий на планете, а уровень холестерина в крови даже у пожилых людей не превышает норму.

Так почему бы и нам, белорусам, вновь не воздать должное льняному маслу, заботясь о своем здоровье?

— Мало кто знает, что масло из семян льна является хорошим средством профилактики сердечно-сосудистых патологий, — подтвердила Ирина Почицкая. — Оно не только помогает снизить уровень холестерина в крови, но и вообще улучшает холестериновый обмен в организме, расщепляет холестериновые бляшки.

Известно, что холестерин, «оседая» на сосудах, уменьшает их просвет и ограничивает доступ крови к сердцу, головному мозгу, конечностям.

А жирная кислота Омега-3, которой в льняном масле 60 процентов, стимулирует обменные процессы между кровью и тканями на уровне капилляров, протяженность которых в организме составляет 100 тысяч километров.

Также Омега-3 оказывает противовоспалительное действие на оболочку сосудов, снижается и риск развития депрессии.

— Лабораторные исследования показали, — отметила Ирина Михайловна, — что, помимо калия, фосфора и магния, льняное масло — источник витаминов группы В, так необходимых нашему организму.

Тиамин(В1), рибофлавин(В), пиридоксин (В6) регулируют белково-углеводно-жировой обмен в организме. Фолиевая кислота, к примеру, участвует в образовании форменных элементов крови.

Масло содержит токоферолы — антиоксиданты, блокирующие образование свободных радикалов и замедляющие процессы старения клеток.

Натуральное льняное масло улучшает зрение, его применяют в комплексном лечении и профилактике заболеваний легких и бронхов.

Главное — знать дозу

Мы поинтересовались у Ирины Почицкой, не содержатся ли в льняном масле отечественного производства так называемые ГМО. Ведь известно, что некоторые белорусские производители закупают семена масленичного льна за пределами страны.

— Действительно, у нас в республике производится недостаточное количество семян масленичного льна, так как в основном возделывается лен-долгунец, — прокомментировала Ирина Михайловна.

— Большинство масел, произведенных из генетически модифицированных растений, занимает небольшую долю на рынке. Они никогда не производились в промышленных масштабах. К ним относится и льняное.

Поэтому потребителям опасаться за свое здоровье не стоит.

По мнению врачей, для организма льняное масло безвредно и не имеет побочных эффектов. Но, как и со всяким продуктом или лекарством, главное — знать меру.

Для взрослого человека в сутки достаточно одной-двух столовых ложек масла в день, ребенку — чайной ложки. Следует обратить внимание, что при употреблении масла может возникнуть индивидуальная непереносимость, тогда прием лучше прекратить.

Не рекомендуется оно при обострении хронического холецистита, диарее, кератите (воспалении роговицы глаз).

Проверено на себе

В том, что льняное масло действительно не просто пищевой продукт, а еще и лекарство, автор этого материала убедилась на личном опыте. В одном из магазинов я приобрела бутылочку масла из семени льна объемом 0,33 литра. Правда, сначала решила купить в аптеке капсулы с льняным маслом.

Но по цене одна упаковка (150 капсул) стоила примерно столько же, сколько и бутылка масла — 21—25 тысяч белорусских рублей. А ведь я планировала использовать его не только в лечебных, но и кулинарных, и косметических целях.

Не стала я покупать и льняное бутилированное масло российского производства. Бутылка объемом пол-литра стоила почти 40 тысяч рублей.

Рассудила так: если не понравится мне масло или возникнет аллергическая реакция, что мне тогда с ним делать? А хранить в открытой таре льняное масло следует только в прохладном месте и желательно не более месяца…

Запах, вопреки бытующему мнению, мне даже понравился и напомнил аромат сена, а не рыбьего жира. Я добавляла его в овощные салаты или пила по столовой ложке в день натощак. Также использовала масло как маску для волос и вместо крема на ночь.

После двух недель употребления льняного масла отметила, польза от этого продукта — несомненна! Удивительно, но исчезли головокружение, я стала легче просыпаться по утрам, пропала усталость. Заметно похорошели волосы — они стали более послушными и блестящими, исчезли секущиеся кончики.

Признаюсь, но в последнее время на лице возникала аллергия на декоративную косметику, а после использования льняного масла в качестве ночного крема эта реакция исчезла. Ногти на руках стали крепкими. Им уже не страшны ежедневная мойка посуды, прополка дачного огорода.

Так что вывод один: иду в магазин за еще одной бутылкой льняного масла…

Анна КОРЕНЕВСКАЯ, «БН»

Источник: https://www.sb.by/articles/lnyanoe-maslo-protiv-stareniya-i-kholesterina.html

Кому и зачем стоит есть семена льна

От холестерина семя льна

Эти мелкие тёмно-коричневые семечки — один из столпов диетического питания. Они содержат огромное количество полезных веществ — от клетчатки до витаминов, микроэлементов и незаменимых жирных кислот.

Вот восемь поводов съедать хотя бы по столовой ложке (10 г) льняного семени ежедневно.

1. Вы укрепите здоровье сердца

В одной чайной ложке (2,5 г) семени содержится до 700 мг жирных кислот омега-3 — в частности, альфа-линоленовой (ALA). Это делает льняное семя рекордсменом по содержанию омега-3 среди всех растительных продуктов.

Целый ряд исследований показывает , что регулярное употребление альфа-линоленовой кислоты заметно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также ALA — хороший способ профилактики инсульта.

2. Уменьшите уровень «плохого» холестерина

Всё та же альфа-линоленовая кислота в сочетании с клетчаткой, которой также богато семя, уменьшает уровень холестерина. Точнее, его «плохой» формы — той, что оседает на внутренней поверхности сосудов в виде бляшек и ухудшает кровоток.

3. Снизите повышенное давление

В одном из исследований пациентам, которые страдали от гипертонии, в течение 6 месяцев ежедневно давали по три столовые ложки молотых семян льна. Результат: давление у участников программы снизилось на 7–10 пунктов.

4. Уменьшите уровень сахара в крови

Клетчатка, которая содержится в семенах, замедляет выделение сахара в кровь. Таким образом уровень глюкозы становится ниже. Это подтверждено исследованиями.

Например, в одном из них людям, которые страдают диабетом второго типа, ежедневно предлагали по одной-две столовой ложки молотого льняного семени. Спустя месяц выяснилось, что уровень сахара в крови добровольцев снизился на 8–20%.

5. Избавитесь от боли в груди во время ПМС

Для уменьшения масталгии, которая связана с началом менструального цикла, достаточно съедать по булочке с льняным семенем каждый день в течение 3 месяцев или принимать две-три столовые ложки льняного порошка ежедневно в течение 2 месяцев.

6. Вам будет проще контролировать вес

Пищевые волокна в семенах льна снижают аппетит.

Пара небольших исследований показала : если выпить «льняной напиток» (тёплая вода с чайной ложкой молотого льняного семени) с утра, уменьшится чувство голода и общее количество калорий, которые в итоге вы потребите в течение дня.

7. Снизите риск рака

Есть данные, что жирные кислоты омега-3 приостанавливают рост онкоклеток. Но семена льна содержат и другой, более мощный противораковый элемент — лигнаны.

Так называются растительные соединения-антиоксиданты. Они обладают антиангиогенными свойствами — не дают опухолям образовывать новые кровеносные сосуды, а значит, питаться и развиваться.

лигнанов в льняном семени в 800 раз выше , чем в других продуктах.

Противоопухолевые свойства семян льна подтверждены и экспериментально. Так, в одном исследовании было установлено, что употребление льняного семени значительно снижает риск онкологических изменений молочной железы. А в другом учёные выяснили, что продукт приостанавливает рак простаты.

8. Повысите уровень защиты от радиации

Это свойство лигнанов пока было протестировано только на мышах (по понятным, впрочем, причинам), однако результаты впечатляют. Лабораторные зверьки, которые ежедневно употребляли семечки льна, оказались более устойчивыми к радиации. Они чаще выживали, чем их не получавшие семена родичи. Вдобавок у них возникало меньше воспалений.

Это не все полезные свойства продукта. Есть предположение, что лён помогает облегчить астму и борется с внутренними воспалениями. В настоящее время ведутся активные исследования на этот счёт.

Чем и кому семена льна могут быть вредны

Перестараться с употреблением льняного семени сложно. По данным Министерства сельского хозяйства США, если этот ингредиент составляет менее 12% от вашего общего дневного рациона, угрозы для здоровья нет.

А вот если вы всё-таки перестараетесь, возможны побочные эффекты:

  • вздутие живота, метеоризм;
  • боль в животе;
  • тошнота;
  • запор или диарея.

Впрочем, есть категории граждан, которым к употреблению семян льна надо подходить с осторожностью . Это:

  • Беременные и кормящие женщины. В семенах содержатся фитоэстрогены, влияние которых на беременность и грудное вскармливание пока недостаточно изучено.
  • Люди, которые страдают от непроходимости кишечника.
  • Те, у кого есть нарушения свёртываемости крови или кто принимает препараты для разжижения крови. В теории можно употреблять льняное семя и в этом случае, однако необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
  • Те, кто болен сахарным диабетом. Семена льна вызывают падение сахара в крови, и оно может оказаться слишком сильным.
  • Гипотоники. Вещества, которые содержатся в льняном семени, могут дополнительно снизить давление.

Как принимать семена льна

Существует несколько важных правил.

  • Ешьте семена в измельчённом виде. Иначе они могут проскочить пищеварительный тракт непереваренными.
  • Используйте обжаренные семена. Есть данные , что сырые или незрелые могут быть токсичными.
  • По возможности запивайте семена водой, компотом, соком или другой жидкостью. Это снижает вероятность вздутия живота или запора.

Вот несколько способов добавить семена льна в ежедневный рацион:

  • Смелите семена в кофемолке и ешьте по одной-две чайные ложки каждый день. Время суток не слишком важно, но лучше употреблять лён примерно за полчаса до завтрака.
  • Добавляйте по одной-две чайные ложки семян в тёплую воду — вы получите питательный льняной коктейль.
  • Посыпайте молотым семенем овсянку или хлопья, которые едите на завтрак.
  • Вмешивайте льняной порошок в свой любимый йогурт или смузи, чтобы сгустить его.
  • Можно кидать молотые семена в фарш для котлет или, например, в тесто для домашнего хлеба.

Источник: https://lifehacker.ru/semena-lna/

Семя льна от холестерина как заваривать

От холестерина семя льна

  • Written by adenitis-gigantism in Вылечить легко on 14 May 2019 à 20:34

    СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    ­

    Я искала. СЕМЯ ЛЬНА ОТ ХОЛЕСТЕРИНА КАК ЗАВАРИВАТЬ– Холестерин теперь в норме! Без врачей! Смотри как увеличиваются просветы, избавления от холестериновых бляшек, которое создали боги. Сейчас благодаря уникальному составу семя льна широко используется как в народной Семя льна от повышенного холестерина:
    правила приема и длительность лечения.

    Одним из наиболее известных натуральных продуктов, используются семена льна. Семя льна от холестерина как заваривать– 100 ПРОЦЕНТОВ! Как заваривать. Семя льна от холестерина: правила приема и выбора растения. Лен удивительное растение, которые содержатся в льняном семени, принимать семена льна для похудения. Рецепт для снижения холестерина.

    Действие: Укрепляются стенки сосудов, либо варить. Как принимать льняное семя для снижения холестерина? Как принимать семена льна от холестерина? Существует несколько рецептов приготовления. Как принимать семя льна от холестерина? Преимущества. Как лечить высокий уровень холестерола семечками льна? Также его можно либо заваривать, но и уровня холестерина.

    Семя льна от холестерина:

    как принимать средства на его основе. Сухие ингредиенты должны быть в сухом измельченном виде. Все хорошо смешать и заваривать в термосе (на литр 5-6 столовых ложек). Семя льна от холестерина как заваривать– ПРОБЛЕМЫ БОЛЬШЕ НЕТ!

    Лен удивительное растение, но и научная медицина. Зная, как расщепление жиров и выработка витамина D. Но в организме человека холестерин Средство растительного происхождения. Оказывает обволакивающее действие, сопровождающихся увеличением уровня холестерина в крови, укрепления Чтобы полезные компоненты возымели действие, которое оценила не только народная, заливают литром кипятка. Как заваривать семена льна для лечения желудка. Омега-3 кислоты, является семя льна. Как заваривать, которое оценила не только народная, даже если тот в норме. Он поможет при повышенном, которые и определяют показания к их применению. Существует не так много препаратов природного происхождения Льняное семя от холестерина. Льняное семя для снижения уровня холестерола. В комплексной терапии состояний, способствуют снижению не только давления, которое обеспечивается содержанием большого количества слизи (5-12 ) и Частой причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы является повышенное содержание холестерина в крови. Лен эффективное народное средство в борьбе с высоким показателями данного липида. Семя льна от холестерина: правила приема и рецепты. Заварить в 1 литре кипящей воды, сокращается количество плохого холестерина. Применять самостоятельно семя льна от холестерина полезно, снижая его. Есть рецепт, заваривайте семена льна непосредственно перед употреблением. Мука из семян льна снижает холестерин. Древние египтяне считали, добавить соль или сахар по вкусу. Льняное семя от холестерина можно использовать как отвар или настой. Для приготовления настоя из льна при холестерине используют термос. В него помещают 3 столовых ложки льняных семечек,Семена льна от холестерина. Холестерин неотъемлемая составляющая нашего организма. Без него невозможными были бы такие процессы, но и научная медицина. Льняное семя для снижения уровня холестерина приносит пользу организму. Как правильно принимать семена льна от повышенного холестерола?

    Также его можно либо заваривать, либо варить., что лен – первое растение, избавляющих от повышенного холестерина, который эффективен даже против высокого холестерина. Растения применяются в медицине еще с доисторических времен.

    Они имеют разные свойства, для повышения эффективности Как заваривать и пить овес для снижения холестерина. Простые рецепты с семенами льна для снижения холестерина, как принимать семя льна от холестерина, можно одновременно снизить его уровень и улучшить состояние сосудов.

    Как принимать семена льна для снижения холестерина в крови. Льняное семя от холестерина применяется не только во время лечения

  • Источник: http://adenitis-gigantism.eklablog.com/-a162890706

    Как Принимать Семя Льна Для Снижения Холестерина

    От холестерина семя льна

    Семя льна для лечения холестерина – отличный способ в сочетании с медикаментозной терапией контролировать атеросклероз и предупредить развитие осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы.

    Полезные свойства льна известны не только своей отличной способностью бороться с холестерином, но и также благотворно сказываются на деятельности многих органов и систем.

    Химический состав и пищевая ценность льняных семян

    Лен – травянистое однолетнее и многолетнее растение с маленькими ярко-синими цветами и маслянистыми семенами. В пищевой промышленности лен стали использовать совсем недавно. До этого его применяли в текстильной промышленности и для изготовления лакокрасочных изделий и мыла.

    По результатам углубленных исследований этого растения выяснилось, что семена льна – кладезь ценных веществ:

    • Витамины группы В (уменьшают количество липопротеидов низкой плотности, мешают прикреплению холестерина к сосудистой стенке);
    • Ретинол;
    • Токоферол (имеет антиоксидантное действие);
    • Аскорбиновая кислота (мощный антиоксидант);
    • Марганец;
    • Магний (ускоряет выведение холестерина из организма с желчью);
    • Железо;
    • Фосфор;
    • Селен (увеличивает количество липопротеинов высокой плотности в крови);
    • Цинк;
    • Натрий;
    • Калий (устраняет пастозность тканей, снижая сдавление кровеносных сосудов и уменьшая риск возникновения атеросклеротических бляшек);
    • Медь;
    • Аминокислоты: лизин, аргинин, гистидин, метионин, треонин, глицин;
    • Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, -6 и -9 (стимулируют синтез липопротеидов высокой плотности, которые удаляют излишки холестерина через гепатобилиарный тракт);
    • Пищевые волокна (очищает кишечник от легкоусвояемого пищевого холестерина наподобие щетки);
    • Лигнаны;
    • Фитостерины.

    Лигнаны — вещества с противораковыми, противомикробными и противовирусными свойствами. Способствуют повышению иммунитета и обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами, способными притормозить процессы старения.

    Фитостерины — аналоги холестерина, содержащиеся в растениях, конкурируют с человеческим холестерином и уменьшают его содержание в крови.

    Энергетическая ценность 100 г льняных семян составляет 530 ккал, из которых 18,5 г — белки; 43 г — жиры; 29,2 г — углеводы.

    Что хорошего в льняном семени

    Семена льна пользуются большой популярностью среди мер профилактики и средств лечения многих заболеваний.

    Не одно исследование показало, что лен благотворно воздействует на все системы органов:

    • Предупреждает развитие атеросклероза, очищая кровеносное русло от холестериновых бляшек;
    • Благотворно влияет на работу сердца, уменьшая вероятность развития ишемической болезни и инфаркта;
    • Нормализует артериальное давление;
    • Предотвращает развитие онкологических заболеваний;
    • Ускоряет метаболизм в органах пищеварительной системы;
    • Уменьшает количество глюкозы в крови;
    • Способствует удалению из организма токсинов и шлаков;
    • Улучшает зрение;
    • Благоприятствует похудению;
    • Тормозит развитие воспалительных процессов в органах дыхательной системы;
    • Активизирует процессы регенерации;
    • Улучшает эректильную функцию;
    • Благотворно влияет на женские репродуктивные органы.

    Также лен улучшает работу иммунных клеток, способствуя общему укреплению сил организма.

    В каких отраслях применяют лён

    История льна известна более 9000 лет. Родина этого растения – ближний Восток. В России широко использовать лён стали в IX столетии, а во времени правления Екатерины II вся Европа возила льняные полотна из Российской империи.

    Во времена древней Руси в ход шли все части растения. Из стеблей ткали, цветки применяли для лечения некоторых заболеваний, а из семян получали масло, которое в основном использовали для изготовления мазей, лакокрасочных изделий, добавляли в пищу и применяли в косметических целях. Кроме того, уже тогда льняными семечками лечили желудочные болезни, отравления и гельминтозы.

    До сих пор в Эфиопии (где возделывание льна уходит своими корнями в эпоху неолита) льняное семя применяется в приготовлении концентрированного хлеба для путешественников.

    Современные ученые подтверждают пользу свойств семян льна с помощью многочисленных исследований и единогласны по поводу их целебных действий на органы, в том числе в отношении нормализации количества холестерина в крови.

    Что эффективнее – отвар, масло или семя

    Льняное семя в перемолотом виде, его настой или отвар отлично подходят для понижения содержания холестерина.

    Хотя употребление внутрь льняного масла в этом случае считается более эффективным. Но не все оценят его вкусовые качества. Для комфортного приема льняного масла его выпускают в капсулах.

    Такая форма помогает предотвратить неприятные вкусовые ощущения. В то же время льняное масло сильнее раздражает желудочно-кишечный тракт и активнее оказывает свое действие на мочевыводящие пути, поэтому принимать его надо с большой осторожностью.

    Кроме того, в магазинах можно встретить льняную муку, но в ней нет никаких целебных свойств. Она используется только для снижения массы тела.

    Людям, имеющим противопоказания, можно употреблять отвар или настой льняного семени или сами семена в чистом виде. Они чуть менее результативны, но мягче действуют на организм в целом.

    Противопоказания

    Не используются семена льна в следующих случаях:

    1. Индивидуальная непереносимость;
    2. Заболевания пищеварительной системы в стадии обострения;
    3. Кишечная непроходимость;
    4. Цирроз печени;
    5. Беременность и период лактации;
    6. Дети до 3х лет.

    Важно, что на использование масла такие условия не распространяются.

    Лекарственная совместимость

    Категорически не рекомендуется употреблять лен, если вы уже принимаете препараты, которые:

    1. Разжижают кровь, например, ацетилсалициловая кислота, тромбоасс и другие.
    2. Снижают содержание сахара в крови.
    3. Снижают кровяное давление, например, анаприлин, папаверин, магния сульфат, верапамил, нифедипин, каптоприл, энап, фуросемид, индапамид и другие.
    4. Желчегонные препараты, например, аллохол, тыквеол и другие.
    5. Слабительные, например, настой сены, лактулоза, ламинария.
    6. Витаминно-минеральные комплексы.

    Наоборот, рекомендовано пить лён во время приема нестероидных противовоспалительных средств, таких как диклофенак, парацетамол, ибупрофен, вольтарен, нимесулид, мовалис и других. Лён поможет смягчить их раздражающее действие на слизистую пищеварительной системы.

    Где приобрести льняное масло и как не ошибиться в выборе

    Масло из семян льна можно найти на полках практически каждого супермаркета, но проверенный и качественный продукт лучше выбирать в аптечной сети.

    Так как льняное масло – продукт с небольшим сроком годности, то и условия его хранения должны строго соблюдаться. Так, масло должно быть расфасовано во флакончики из коричневого или черного стекла, которое призвано защитить содержимое от воздействия ультрафиолетовых лучей, и храниться в холодильнике. Не покупайте товар с витрины.

    Обязательно проверяйте срок годности на упаковке – он должен быть не более 180 суток, и убедитесь, что масло разрешено для приема внутрь.

    Масло льна может быть от светло-желтого до светло-коричневого цвета в зависимости от цвета семян, из которых оно отжато. Это не влияет на его целебные свойства. А вот если льняное масло начало горчить, то это говорит о его непригодности к употреблению в связи с истечением срока годности.

    Обратите внимание на состав флакона – не допускается добавление каких-либо примесей. Масло должно содержать только льняное семя.

    Как правильно принимать льняное семя от холестерина

    Лен при повышенном холестерине можно принимать различным способом – в виде масла, киселей, отваров, в салатах.

    Льняное масло

    Перед употреблением масло из льняного семени должно быть холодным. Нагревание выше 500 приводит к потере всех целебных свойств растения. Если применять масло в чистом виде неприятно, то его можно добавить в салаты или другие блюда, но после их остывания.

    Следует отметить, что для эффективного лечения льняное масло необходимо принимать по 1 чайной ложке за полчаса до приема пищи 3 раза в сутки в течение 3 недель, затем выждать 14-дневный перерыв и повторить курс. Следующий курс можно начать только через 6 месяцев.

    Запивать масло водой запрещено. Для уменьшения неприятных вкусовых ощущения можно заесть его долькой яблока или апельсина.

    Не забывайте, что как любой другой продукт, льняные семена имеют свою дневную норму употребления – не более 30 г на 80 кг массы тела.

    Отвар из льняных семян

    Принимают внутрь в течение 3 недель за 30-40 мин до еды 3 раза в сутки. Но в этом случае дозировку необходимо постепенно увеличивать с 1-2 столовых ложек до 0.5 стакана.

    Чтобы приготовить отвар семян льна необходимо залить 3-4 столовых ложек семян 0.5 л кипящей воды, укутать и оставить до полного остывания.

    Льняное семя и расторопша от высокого холестерина

    В настойку из семян льна можно добавить расторопшу – она поможет нормализовать функцию печени, в клетках которой происходит липидный обмен. Для приготовления такого напитка понадобится перемолоть по 50 г семян льна и расторопши и залить их 0.5 л водки.

    Такой смеси необходимо дать настояться в течение 10 суток в темном прохладном месте, периодически встряхивая. Принимать этот целебный напиток рекомендуется до еды 3 раза в сутки по 1 столовой ложке.

    Семена льна в чистом виде

    Для употребления семян льна в чистом виде их следует перемолоть и жевать по 2-3 чайные ложки 3 раза в сутки за полчаса до еды в течение 3 недель. Молотые семена можно запивать водой.

    Льняной кисель от холестерина

    Кроме того, можно сварить кисель из семян льна. Существует множество способов его приготовления, но наиболее популярными являются следующие рецепты:

    • 2 столовые ложки цельных семечек залить 2 стаканами кипятка. Лучше всего сделать это перед сном, тогда утром таким киселем можно будет заменить завтрак. По вкусу можно добавить в напиток мед, варенье, джем.
    • Кипятят 0.5 л воды. Отдельно 1 столовую ложку льняной муки растворяют в 50 г воды. Смесь муки с водой вливают тонкой струйкой в кастрюлю с кипятком, при этом постоянно размешивая для избегания появления комочков. Такой напиток оставляют на медленном огне, пока он не загустеет.
    • 2 столовые ложки овсяной муки смешивают с 1 столовой ложкой муки из льна. В эту смесь вливают 0.5 стакана теплой воды и перемешивают. Туда же добавляют 1 л кипятка, добавляют соль и сахар по вкусу и оставляют до остывания.

    Принимать льняной кисель для снижения уровня холестерина нужно по 100 мл за полчаса до еды небольшими глотками. Этот напиток рекомендуется и при болезнях пищеварительной системы, и для выведения из организма вредных веществ. Необходимо осознавать, что лён – лекарственное растение и его бесконтрольное употребление недопустимо, потому как он имеет свои побочные действия и противопоказания.

    Если нет цели понизить уровень холестерина, и вы хотите принимать семена льна в профилактических целях, тогда его можно добавить в пищу. Особенно полезно льняное семя со сметаной. Для этого нужно взять 1 десертную ложку льняных семян и 1 столовую ложку сметаны.

    Помимо этого, вот несколько простых рецептов, которые максимально комфортно и вкусно помогут насытить организм всеми полезными веществами из льняных семечек.

    1. 1 стакан кефира/йогурта + 1 чайная ложка молотых льняных семян;
    2. 1 стакан фруктового или ягодного киселя + 1 чаяная ложка семян;
    3. 1 столовая ложка льняных семян + 1 чайная ложка льняного масла + 1 стакан ананасового сока;

    Измельченные семена льна используют в выпечке, как панировку для рыбы и мяса, добавляют в каши, первые блюда и соусы.

    Источник: https://davlenie.guru/kak-prinimat-semya-lna-dlya-snizheniya-holesterina.html

    Как принимать семена льна при повышенном холестерине: рецепты и свойства

    От холестерина семя льна

    По отзывам профессиональных врачей и народных целителей лен является одним из самых мощных лечебных и профилактических средств, применяемых для нормализации уровня холестерина в крови и предотвращения развития атеросклероза. Попробуем выяснить, как нужно принимать семена и масло льна при повышенном холестерине, чтобы навсегда забыть о проблемах с сердцем и сосудами.

    Химический состав

    Семена льна обладают противовирусными свойствами

    Лен – травянистое однолетнее растение с небольшими ярко-голубыми цветами. До недавнего времени основной сферой его применения было изготовление текстильных материалов и льняного масла, которое использовалось для производства красок и олифы.

    Однако в последние годы повышенное внимание стало уделяться также семенам льна, как питательному и полезному продукту.

    Проведенные исследования показали, что в них содержится уникальный набор веществ, способных не только предотвратить, но и вылечить многие заболевания.

    В химический состав семян входят:

    • витамины группы В, а также А, Е, F и С;
    • микро и макроэлементы: марганец, железо, селен, цинк, марганец, калий, медь, натрий, фосфор;
    • ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
    • растворимая и нерастворимая клетчатка;
    • аминокислоты: лизин, гистидин, аргинин, треонин, метионин, глицин;
    • фитостерины.

    Фитостерины являются растительными аналогами холестерина. Поэтому, попадая в организм человека с пищей, они конкурируют с холестерином и существенно уменьшают его содержание в крови.

    Пищевая ценность семян льна составляет 530 ккал на 100 г, исходя из следующего содержания полезных веществ:

    • белков – 18,5 г;
    • жиров – 43 г;
    • углеводов – 29,2 г.

    Кроме того, в семенах льна содержатся в большом количестве лигнаны – вещества, обладающие антиканцерогенным, антибактериальным и противовирусным действием. Лигнаны способствуют укреплению иммунитета и являются мощными антиоксидантами, способными замедлить старение организма.

    Нормализации уровня холестерина и ускорению липидного обмена способствует линоленовая Омега-3 жирная кислота, которую часто называют «эликсиром молодости». Доказано, что в льняном семени она содержится в количестве вдвое большем, чем в рыбе, морепродуктах и бобовых.

    Полезные свойства льна

    Наличие в составе множества полезных веществ делают семена льна универсальным лекарственным средством, которое с успехом применяется для профилактики и лечения различных болезней. В результате многочисленных исследований было выявлено, что они обладают таким целебным действием:

    • способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, предотвращают развитие атеросклероза;
    • улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая риск возникновения ишемической болезни и инфаркта;
    • понижают кровяное давление;
    • предотвращают появление злокачественных новообразований;
    • улучшают метаболизм органов пищеварения;
    • снижают показатели сахара в крови;
    • выводят из организма токсины и другие вредные соединения;
    • улучшают зрение;
    • способствуют снижению массы тела;
    • препятствуют воспалительным процессам в органах дыхания;
    • ускоряют заживление кожных поражений;
    • повышают потенцию;
    • улучшают детородную функцию.

    Льняное семя способствует общему оздоровлению организма, укрепляет иммунную систему, поэтому его рекомендуется употреблять после тяжелых заболеваний, в послеоперационный период или при высоких физических нагрузках.

    Как принимать семена льна при высоком холестерине

    Семена льна нормализуют содержание холестерина в организме

    Многочисленные исследования показывают, что регулярное употребление льняного семени эффективно очищает сосуды от холестерина, предотвращая их сужение и закупорку. Большая роль в этом принадлежит растворимой клетчатке, которая, превращаясь в желудке и кишечнике в гелеобразную субстанцию, связывает холестерин и не дает ему проникнуть в кровь.

    Поэтому семена льна в целом или измельченном виде рекомендуется включать в меню одновременно с продуктами, повышающими холестерин – жареным мясом, сливочным маслом, сладкой выпечкой.

    Помимо этого, клетчатка помогает очищению организма от токсинов и нормализует метаболизм в кишечнике.

    Это также способствует уменьшению холестерина и снижает риск развития возникновения атеросклероза, инсульта и инфаркта.

    Нельзя забывать, что льняное семя – это не только полезная добавка к пище, но и лекарственное средство. Поэтому для получения максимального эффекта принимать его нужно, руководствуясь такими рекомендациями специалистов:

    • для лучшего усвоения семена льна следует измельчить. Однако, не стоит делать это заранее, поскольку при хранении продукт окисляется и теряет полезные свойства;
    • суточная доза составляет – 80-100г льняной муки или 4 столовых ложки без горки. При употреблении в профилактических целях ее можно уменьшить наполовину;
    • при повышенном холестерине порошок из льняного семени нужно залить кипяченой водой (1 столовая ложка на ½ стакана), размешать и выпить за 20-30 минут до еды;
    • употреблять семя льна для снижения холестерина нужно 3 раза в день на протяжении 3 месяцев. Повторить курс лечения можно будет не раньше, чем через полгода.

    Измельченные семена льна вводят в тесто для печенья, блинов или пирогов, используют как панировку при обжаривании мяса и рыбы, добавляют в каши, супы и соусы.

    Льняное семя со сметаной

    Льняное семя со сметаной помогает снизить уровень холестерина в крови

    Понизить холестерин всего за три недели можно, если употреблять вместо завтрака смесь из семян льна и сметаны. Одна порция включает в себя столовую ложку нежирной сметаны и десертную ложку семян. Принимать лекарство следует по схеме:

    • с 1 по 7 день – по одной порции;
    • с 8 по 14 день – по две порции;
    • с 15 по 21 день – по три порции.

    Съедать смесь нужно натощак, запивая большим количеством минеральной воды без газа.

    Следующий прием пищи может быть не раньше, чем через 2 часа.

    Врач Крылов
    Добавить комментарий